När mörkret faller

2011-12-03 @ 23:24:56 Mat ♥ Lämna gärna en kommentar!
Oliver önskade sig pannkaksfrukost och jag är inte den som säger nej till bra ideér. Vi såg på julkalendern, hela familjen, och njöt av pannkakor med sylt. Barnsligt gott. Resten av dagen har vi spenderat med släkten. Vi hälsade på min farmor och farfar, pojkarnas morfar var också där, Oliver hade gjort en present till honom som han överlämnade. Det var en tax av pappersrullar som han hade tejpat och målat på, han var så stolt över den, min lilla sötnos. Mina svärföräldrar kom hit och fikade nu på kvällskvisten, med sig hade de nybakade lussekatter och skummtomtar. Lördagsmys. Nu ser vi på "när mörkret faller", en utav de bästa svenska filmerna som har gjorts, och fullkomligt vräker i oss lösgodis.



Oboy med minimarshmallows - Mums!

Chokladbollar

2011-11-29 @ 10:31:49 Mat ♥ Lämna gärna en kommentar!
Jag och Oliver blev sugna på chokladbollar. Det är en farlig sak att vara sugen på eftersom det är enkelt att baka. Vi blandade ingredienserna, jag mätte upp och Oliver hällde i och skötte vispen, lite klet senare hade vi fina runda bollar på en tallrik redo att få sig ett fint skal. Oliver hade bestämt redan från början att han ville ha sitt rosa strössel på, men för mig var det svårt. Ska man ha pärlsocker eller cocos? Jag kunde inte för mitt liv reda ut det, så vi gjorde chokladbollar med tre olika toppingar. Olivers var godast, snyggast och mest innovativa, nästa gång går vi "all in" med strössel.


Efterrätt - Muffins

2011-10-13 @ 08:30:00 Mat ♥ Lämna gärna en kommentar!
Vem säger att efterrätter måste vara komplicerade? Jag och smågrabbarna lagade muffins häromdagen och dekorerade med vitchoklad och en sträng av chokladsås. Finfint, gott och barnvänligt.


Den bästa vännen är den som man får choklad av.

2011-09-28 @ 11:20:00 Mat ♥ Lämna gärna en kommentar!


Särskilt när chokladen är godare än all annan choklad man någonsin har testat (och jag har nog testat alla). Hör upp alla icahandlare (särskilt den runt hörnet) ta genast in den här chokladen i ert ordinarie sortiment!
Mmmm. Som i mmmmycket godare än mmmmarabou. MMMMmm!

Och tack Nathalie för att du tänker på mig. 

Middagsmat

2011-08-20 @ 16:46:00 Mat ♥ Lämna gärna en kommentar!




Jag kan inte bestämma mig för vad jag ska laga till middag. Vet ni vad jag menar när jag säger att jag har gått igenom kylen samt frysen en miljongånger utan att veta vad jag vill ha? Det händer mig ofta. Jag lagar helst bara mat om jag får använda min fantasi, men så ibland tryter den och jag behöver lite hjälp på traven. Jag har varit insnöad i fantasilöshetensland nu i några dagar. Har ni några roliga recept på lager? Gärna ett som går fort, är nyttigt och innehåller lite spännande smaker.

Det ovanstående är en kanon god kombination som vi lagar här hemma emellanåt.


Hur man märker att man bor med en kock...

2011-02-23 @ 10:48:45 Mat ♥ Lämna gärna en kommentar!

Följande konversation följde efter att T hade lagat mat häromdagen:

T serverade maten under tystnad med ett sammanbitet ansikte.
Jag: Va gott det ser ut älskling!
T: Nääää.
Jag: Nähe?
T: Du ser väl att det inte blev några ränder!
Jag: Ehm? Du menar att det inte blev några ränder efter stekningen?
T: Ja!
Jag: Men det gör ingenting. Det ser gott ut i alla fall.
T: Kan du tänka dig vilken grej det hade blivit om köttet serverades så här på en restaurang? (blänger anklagande på mig)
Jag: ... Nej. Det kan jag inte.
T ger ifrån sig ett högljutt stön och tittar på mig som att jag inte förstår någonting…



Sommaren är här - 10/10

2011-02-18 @ 11:52:18 Mat ♥ Lämna gärna en kommentar!

Vem längtar inte till sommaren? Det kan väl inte finnas någon som njuter av vita landskap och blöta skor längre? Nu vill Sverige ha sommar. Jag vill ha sommar.
Ni kanske har märkt att jag måste testa allt nytt godis som släpps? Igår fick jag syn på den här godbiten ifrån Marabou. Kanon god, precis som väntat! Den ger mig lite sommar feeling också. För sommaren och marabou mango: 10/10 p.


 


Fika med kaffe och en lattebit

2011-02-17 @ 22:34:00 Mat ♥ Lämna gärna en kommentar!

Min syster Sofie har varit här och hälsat på idag till Olivers förtjusning. Det sista han sa innan han somnade var faktiskt just "Eeejdåå Offiee!".
Vi gick för att handla fika och fann dessa kakor (?) som var underbart goda. Nya favoriter för vår del!



Kexchoklad - Blåbär - Test

2011-02-12 @ 20:01:13 Mat ♥ Lämna gärna en kommentar!

Negativt: Smaken känns kemisk och försvinner fort.
Positivt: Den roligare och mer smakfull än vanlig kexchoklad.
Dom: Godare ju fler vi åt, Oliver älskade den. Jag kommer nog att köpa den igen.


This is it!

2010-10-24 @ 09:43:33 Mat ♥ Lämna gärna en kommentar!
Den godaste chokladen någonsin ligger i min hand och väntar på att slukas av chokladfantasten. Oliver och T sover ovetandes om hur gott jag har det i soffan med varm choklad och vit choklad.

Lite ironsikt att mitt förra inlägg handlade om äckliga plopp. Jag ska byta ämne på nästa, jag lovar!


PLOPP varning

2010-10-20 @ 21:48:29 Mat ♥ Lämna gärna en kommentar!
Det här var bland det vidrigaste jag har ätit! Den smakar som en hostmedicin jag fick när jag var lite och den skulle jag inte ge min värsta fiende. Jag reser ett varnande finger till er alla, akta er (!) eftersmaken vill inte släppa... (Ursäkta språket men - BLÄHÄ!). Skärpning Cloetta.

Gudomlig

2010-09-12 @ 18:33:05 Mat ♥ Lämna gärna en kommentar!


Chai te från espresso house har blivit min nya last. Om ni inte har testat är det er plikt! Köp en burk och blanda hemma (allt som krävs är en mugg och mjölk) eller köp en klar och njut på direkten.


Lyxmiddag hos Nathalie

2010-07-05 @ 23:13:20 Mat ♥ Lämna gärna en kommentar!
Fick en riktigt god måltid igår under min visit hos Nathalie! Jag ska lyckas få tag i receptet, återkommer om det.




"Utevåfflor"

2010-06-03 @ 19:22:41 Mat ♥ Lämna gärna en kommentar!



Det var verkligen lyckat att göra våfflor utomhus - varför har jag aldrig tänkt på det förut?

Brödbak!

2010-05-31 @ 20:33:59 Mat ♥ Lämna gärna en kommentar!
Efter en stund i ovishet kommer T springande med minneskortet till kameran och säger "lägg nu upp de här bilderna på bloggen, så får du veta vad vi gör i köket samtidigt!". - Jag blev väl kanske lite förvånad över sambons blogg intresse...

MMMm, det luktar gott. Vilka underbara män som bor i mitt hus!


....

2010-05-19 @ 17:40:02 Mat ♥ Lämna gärna en kommentar!


Mat i stora lass.

2010-05-18 @ 20:49:44 Mat ♥ Lämna gärna en kommentar!


Middag - Taco i pitabröd

2010-05-17 @ 19:58:21 Mat ♥ Lämna gärna en kommentar!

Middag/Lunch - Köttfärsgratäng med curry

2010-05-12 @ 15:51:02 Mat ♥ Lämna gärna en kommentar!

Till och med Oliver gillade maten! Tyvärr åt han efter oss (sov när vi åt) därför har jag inga bilder på honom.
Receptet finns här.

/Maria